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　　今年寒假我学会了包饺子，这是姥姥教我的。下面就告诉你们我是怎样包饺子的。

爱上海后花园　　首先姥姥把已经准备好的面团拿出来，接着我把面团搓成长条状，因为姥姥怕我用刀切到我的手，所以她来切，只见她左边切一下，右边切一下，将长条状的面块滚着切，我问姥姥：“为什么要这样切呢？”“这样切的话，接下来擀的时候就可以擀的圆圆的，包饺子时候也容易包”姥姥回答，我点点头表示知道了。然后把小面团压扁，我用擀面杖来擀，最后就正式开始包饺子了。

　　我先把面皮放在手掌心，接着拿起筷子夹了一点肉馅放进面皮里，再用水沾一下面皮的边缘，然后把它捏紧，我包成功了!可是当我看一下我包的饺子，扁扁地躺在那里，像几天没吃饭的样子，无精打采的。再看看姥姥包的，圆圆地站在那里，像一个个昂首挺胸的将军，完全不一样。我不灰心，决定再做一个，到了放肉馅的时候，我就多放了一点肉馅，好让它的肚子吃得饱饱的，最后姥姥教我怎样捏才能美观，要从饺子边缘的两边往中间捏，捏一个带褶皱的花边出来，而且一定要使点劲，姥姥还教我了一手包饺子的童谣：“饺子不要样，来回捏三趟”。这也说明了包饺子把边缘捏结实是多么重要，经过几次练习我终于学会了，后来我又包了各种各样的饺子，有小鱼、皮球、小狗，还有小熊

　　饺子下锅了，一盘盘饺子端上桌来，香喷喷的，我忍不住咬一口，“好美味呀!”我高兴地说，“这应该是最好吃的饺子了。”

　　我很开心，因为我学会了包饺子。我懂得了亲手做的东西会更好吃，以后我也要教弟弟怎样包饺子。 (作文大全 yzklyx.com)

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