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　　黑黑一颗，埋在土里中，说它是豆不是豆，你说它是啥？没错，他就是土豆。

　　土豆穿了一件土黄的大衣，上面还有一些小斑点，像小芒果大小，大小不一。有的土豆喜欢紫色，里面有白色的果肉，身上有小坑，硬硬的，有点粗糙。土豆的吃法很多，有土豆丝，土豆炖鸡块，土豆丝用白心土豆，炖鸡块用黄色心的更好，但是土豆不能生吃，会有一种叫龙葵素的生物碱，生吃容易消化不良。平均重量50~500克，也没有红薯那么甜。土豆不仅有土豆这个名称还有马铃薯这个美称。 (作文大全 yzklyx.com)

　　“马铃薯”因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》，中国东北、河北一带称土豆，华北称山药蛋，西北和两游地区称为洋芋，与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世间五大作物。

　　土豆的来源于南美洲安迪斯山区，17世纪时，马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物，并且已经传播到中国，马铃薯传入中国只有三百多年的历史。

　　土豆不仅好吃，而且很有营养。经济价值高，可以加工厂薯片，薯条，土豆泥，淀粉等销售，在医学上还有一定的药用价值，还可以帮助减肥，只含有0。1%的脂肪，有解毒和消炎的作用。

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