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　　《那件事让我难以忘怀作文500字》，由作文大全(ivzw.com)小编推荐，欢迎大家阅读与参考！

爱上海后花园　　要过年啦，谁家不做点儿好吃的？这不我家就一直保留这煎鱼饼的习惯。说实话，没有我这个小助手奶奶还真煎不好呢!

　　煎鱼饼第一步：配浆。这可是最关键的一步，煎的好不好就看这一步了。奶奶告诉我，1斤鱼肉要加1斤3两水，加多了不好吃，加少了煎的时候就会破。这就是超级失败了。还要加木薯粉、鸡蛋、盐，最后还要把很细的鱼肉泥放进去，顺着一个方向搅拌。肉泥越细越好，吃起来口感会更滑嫩。一定要充分搅拌，搅拌到上面上有圈圈儿了，就算搅拌好了，配浆才算完工。你看讲究还真不少，我还得好好学习。

　　煎鱼饼第二部：煎。在锅里倒适量的油，用手抓起一把浆，挤出一个球状，勺子挖下来放在锅里，一个鱼饼就下锅了。就这样，下好一锅鱼饼。等鱼饼浮起来就得给它翻面儿，慢慢地，它便鼓起来了。露出了大大的肚皮，这时候又要翻面儿了，可这下就没那么简单了，它们一个一个变得调皮起来，怎么也翻不过来。翻过来就又弹回去，它们变成了一面鼓鼓的、白白的，一面儿平平的、黄黄的。我对着锅里的鱼饼喊了一声：“谁叫你们这样不听话的，变的那么丑也活该。”奶奶却马上纠正我。

　　“它？”我反驳到：“鱼饼不是越鼓越好吗？”

爱上海后花园　　“你看看，这鱼饼是不是鼓鼓的？”奶奶笑着说：

　　我一看，确实个个圆溜溜的，挺着个大肚皮。我心里暗暗开心：哈哈，我帮忙做的，就是好嘛!

　　通过煎鱼饼，让我懂得了一个道理：无论什么东西或事情，只有自己亲身体验过，才知道它的酸甜苦辣咸；也才能体会到成功的快乐与幸福! (作文大全 yzklyx.com)

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